Gentilini, la tradizione e il successo dei soliti biscotti

Gentilini, la tradizione e il successo dei soliti biscotti

Tra crisi economica, concorrenza, acquisizioni, un’azienda di biscotti è riuscita a superare 125 anni di storia puntando sulla tradizione. Gentilini, biscottificio simbolo di Roma, ha saputo affrontare momenti difficili come le guerre mondiali e la crisi del 1929 seguendo un processo di cambiamento lento ma costante.

Butter Puff Biscuit Dough

Butter Puff Biscuit Dough

This is a kind of puff pastry-like dough, quick and easy to prepare. Flour Academy has taken this video recipe from a very famous food blog because of its perfect taste. You can use this biscuit dough as you prefer, we are sure you won’t be disappointed!  ...